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CHABLIS GRAINS DORÉS
¥4,840
グラスに注いでから数分で立ち上る、シャブリ独特の石灰系の香りと馥郁とした樽香。またバニラやフルーツの深くて豊かな味わいも、シャブリならでは。コクがあるにもかかわらず、ミネラル感のあるすっきりとした飲み口は、和食などとのペアリングにも最適です。 年代/容量 2015年/750ml 造り手 ドメーヌ ガルニエ 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC シャブリ村 品種 シャルドネ100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/自然派
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TOURAINE ROUGE VV Cot
¥4,290
石灰質の土壌とロワール川の豊かな水の恵みから生まれたワインを、温度変化の少ない石灰岩の洞穴という天然の貯蔵庫内で瓶内熟成。これにより、チェリー、スミレ、フルーツの香りが層を作り、強く豊かな味わいが開花。さらにシルクのようになめらかなタンニンを楽しむことができます。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ロシェ・デ・ヴィオレット 国/地域 フランス/ロワール(中西部) 村 AOC モンルイシュルロワール村 品種 マルベック カベルネフラン ガメイ タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/自然派
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MONTLOUIS SUR LOIRE La Negrette
¥4,840
やや濃いめの黄金色が印象的な白ワイン。ロワール地方の銘産として知られるシュナン・ブランを使用し、オレンジママレード、花梨、蜂蜜、洋梨のコンフィチュールなどを連想させる香りを放ちます。辛口で丁寧に造られた印象があり、バランスのとれた酸味と凝縮された果実味が特徴です。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ロシェ・デ・ヴィオレット 国/地域 フランス/ロワール(中西部) 村 AOC モンルイシュルロワール村 品種 シュナンブラン100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/自然派
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BOURGOGNE WHITE JUMALIE
¥4,290
1850年から続くドメーヌを2000年に継承したアンリ・ダルナ。グラン・メゾンがワインリストに載せることからも分かる通り、料理を引き立てる味わいが特徴です。このシャルドネを使用した白ワインもフレッシュさが印象的で、華やかな仕上がりとなっています。 年代/容量 2015年/750ml 造り手 ヘンリダーネット 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC ブルゴーニュ村 品種 シャルドネ100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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BOURGOGNE RED PINOT NOIR
¥4,400
SOLD OUT
ブルゴーニュを代表する品種、ピノ・ノワールを100%使用。ミディアムボディのこのワインは口当たりが軽く、ピノ・ノワールらしいフレッシュでジューシーな味わいが特徴です。生産されるワインの3分の1が新しいオーク樽で熟成されています。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 ヘンリダーネット 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC ブルゴーニュ村 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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MONTHELIE WHITE
¥5,060
やや濃いめの艶やかな黄金色。豊かなボリュームで、開いている印象の白ワインです。アタックでシャルドネの特徴でもある花梨の香りがストレートに上がり、追いかけるように岩海苔のようなミネラルの香りが感じられます。ほんのり甘みを感じるスタイルで、バランスの良いワインです。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ヘンリダーネット 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC ブルゴーニュ村 品種 シャルドネ100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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AUXEY DURESSES
¥5,060
生産量の7割近くが赤ワインでありながら、白ワインの評価も高いブルゴーニュのオーセイ・デュレス。ボリュームは控えめながら、リンゴと蜂蜜のアロマに加え、樽香が立ち上ってきます。香りだけでなく、すっきりとした柔らかな酸をアタックから感じることができます。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ヘンリダーネット 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC ブルゴーニュ村 品種 シャルドネ100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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Hautes Cotes De Nuits Vacherotte
¥4,400
SOLD OUT
セーヌ川の源泉としても名高いコート・ドール / コート・ド・ニュイは南北約20キロに細長く伸びた、小さな生産帯です。淡いレモンイエロー色のこの白ワインはボリュームがあり、シンプルで爽やかな柑橘系の香りを心地よく感じさせてくれます。フレッシュ&フルーティの王道ともいえる、生き生きとした酸味が熟成されたワインです。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 ドメーヌ・デュフルール 国/地域 フランス/コート・ドール(東部) 村 AOC ニュイ・サン・ジョルジュ村 品種 シャルドネ100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/自然派
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Hautes Cotes De Nuits Vacherotte
¥4,400
コート・ド・ニュイは優秀なグラン・クリュを数多く有するエリアで、そのほとんどがピノ・ノワールから造られるルビー色の赤ワインです。果実味と程よい樽香があり、ボリュームは控えめ。綺麗な酸味となめらかなタンニンが共存し、熟成後に新たな味わいを生み出します。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 ドメーヌ・デュフルール 国/地域 フランス/コート・ドール(東部) 村 AOC ニュイ・サン・ジョルジュ村 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/自然派
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BEAUJOLAIS JULIENAS
¥4,400
ここ数年注目を集めるピュアガメイを100%使用。ガメイとしては濃い色調のこの赤ワインは、熟したイチゴとバナナに加え、アクセントとしてミントが香ります。重すぎることもなく、かといって軽くもない中間的なバランスで、テーブルワインとしてもカジュアルにお楽しみいただけます。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 シャトーフィッセ 国/地域 フランス/ボジョレー 村 AOC ボジョレー村 品種 ピュアガメイ100% タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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COTES DE RHONE RED
¥4,400
現在でも手摘みでの収穫にこだわり、厳選されたブドウの粒だけをワインに使用。モン・ルドンは700年以上の伝統を誇る、歴史あるシャトーです。煮詰めたミルティーユやカシス、スミレ、さらに黒胡椒のようなスパイス香が感じられる、南仏らしい魅力が詰まっています。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 シャトー・モン・ルドン 国/地域 フランス/コート・デュ・ローヌ(南部) 村 AOC コート・デュ・ローヌ村 品種 マルベック カベルネフラン ガメイ タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/自然派
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COTES DE RHONE WHITE
¥4,400
SOLD OUT
700年の歴史を誇る巨大シャトー、モン・ルドンによる白ワインです。ルオサネとビオジャーを使用した、グリーンがかったレモンイエロー色が特徴。フローラルなアロマが爽やかで心地よく、穏やかな酸味が南仏のワインらしい華やかな味わいを演出します。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 シャトー・モン・ルドン 国/地域 フランス/コート・デュ・ローヌ(南部) 村 AOC コート・デュ・ローヌ村 品種 ルオサネ ビオジャー タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/自然派
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Hervy Quenardel CHAMPAGNE
¥5,390
SOLD OUT
シャンパーニュの主要生産地であるモンターニュ・ド・ランスで、グラン・クリュ格付けされた村に位置するエルヴィ家。年間生産量はわずか3万本と希少です。そのワインからは清涼感のあるミネラルと、グレープフルーツなど柑橘類の香りが感じられます。きめ細かな泡立ちとフレッシュな酸が特徴です。 年代/容量 750ml 造り手 エルヴィ・ケナルデル 国/地域 フランス/シャンパーニュ(北東部) 村 AOC シャンパーニュ・グラン・クリュ 品種 ピノ・ノワール65% シャルドネ35% タイプ 白・辛口/フルボディ/自然派
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CHATEAU DE SALES POMEROL
¥6,380
ロバート・パーカー氏も「ポムロルで最も楽しめるワイン」と期待を寄せるシャトー・ド・サル。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させ、スグリ、ラズベリー、プラム、チョコレート、スパイスのニュアンスが感じられるフルボディの赤ワインに仕上げました。中でも2015年は最高のヴィンテージ・イヤーです。 年代/容量 2015年/750ml 造り手 シャトーセールス 国/地域 フランス/ボルドー 村 AOC ボルドー村 品種 カベルネソーヴィニヨン15%、メルロー70%、カベルネフラン15% タイプ 赤・辛口/フルボディ/グランバン
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CHÂTEAU SOCIANDO MALLET HAUT MEDOC
¥6,380
ソシアンド・マレは評価に納得できず、格付けを返上したことでも知られるシャトー。しかしその実力は折り紙付きで、ブラインドテストでは格付けシャトーを抑えて1位になったことも。このフルボディの赤ワインも18ヶ月をかけてオーク樽で熟成させ、堂々たる味わいの中にもエレガントさが感じられます。 年代/容量 2014年/750ml 造り手 シャトーソシアンド・マレ 国/地域 フランス/ボルドー 村 AOC ボルドー村 品種 カベルネソーヴィニヨン54%、メルロー45%、カベルネフラン0.5%、ブティ・ヴェルド0.5% タイプ 赤・辛口/フルボディ/グランバン
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CHÂTEAU ISSAN MARGAUX 3 GC CLASSE
¥7,810
マルゴー地区の中心であり、ブドウ栽培には理想的な丘の上に位置するシャトー・ディッサン。粘土質の上を河川礫層が覆う土壌はブドウの栽培に最適で、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをしっかりと熟成させます。これにより、瑞々しさの中にも成熟さが感じられるものです。 年代/容量 2013年/750ml 造り手 シャトーイッサンマルゴー 国/地域 フランス/ボルドー 村 AOC ボルドー村 品種 カベルネソーヴィニヨン70%、メルロー30% タイプ 赤・辛口/フルボディ/グランバン
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SAVIGNY LES BEAUNE GOLLARDE DOMAINE DUFOULEUR
¥5,280
オーク樽で10ヶ月熟成させた、ミディアムボディの白ワインです。フローラル、シトラス、バターの香りがあり、とても新鮮な酸味が口の中で広がります。ヴィンテージから3年以内にお飲みいただくことで、このワインの最大のポテンシャルである豊かで広がりの感じられる味わいをお楽しみいただけます 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ドメーヌ デュフルール 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC ブルゴーニュ村 品種 シャルドネ100% タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU POULETTE DOMAINE DUFOULEUR
¥7,700
オーク樽で12ヶ月熟成させた赤ワインです。赤い果実、チェリー、花の香りがあり、上品なミディアムボディに仕上がっています。フレッシュなピノ・ノワールの味わいに軽いオーク熟成の味わいが特徴のフレッシュで華やかなワインです。 年代/容量 2015年/750ml 造り手 ドメーヌ デュフルール 国/地域 フランス/ブルゴーニュ(北部) 村 AOC ブルゴーニュ村 品種 ピノノワール100% タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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CHATEAUNEUF DU PAPE/FERME DU MONT
¥6,050
2003年がファースト・ヴィンテージながら、瞬く間にローヌを代表する存在となったステファン・ヴェドー氏が経営するドメーヌ。この白ワインはグルナッシュ、クレレット、ローザンヌ、ブルブールをブレンドさせることで、爽やかな香りと複雑味を実現。ピュアでフローラル、柑橘系の味わいが特徴です。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ドメーヌ ステファンヴェドー 国/地域 フランス/コート・ドュ・ローヌ(北部) 村 AOC コート・ドュ・ローヌ村 品種 グルナッシュ、クレレット、ローザンヌ、ブルブール タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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COTES DU RHONE VILLAGE LE PONNANT FERME DU MONT
¥4,030
セプタントリオナルと呼ばれるローヌ地区北部は寒暖差の激しい大陸性気候の影響が強く、グルナッシュやシラーの栽培に適した土地として知られています。この赤ワインにもそれらの品種の特徴がよく表れており、スパイス感の強いミディアムボディに仕上がっています。コストパフォーマンスに優れ、テーブルワインにも最適です。 年代/容量 2018年/750ml 造り手 ドメーヌ ステファンヴェドー 国/地域 フランス/コート・ドュ・ローヌ(北部) 村 AOC コート・ドュ・ローヌ村 品種 グルナッシュ、シラー タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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COTES DU RHONE VILLAGE LA TRUFFIERE FERME DU MONT
¥3,960
SOLD OUT
ローヌ地区を代表する醸造家に躍り出たステファン・ヴェドー氏が手がけるブレンドの白ワインです。ピュアでフレッシュ、さまざまなアロマが香る特徴があります。黄色い果実の味わいがあり、甘みや辛みのある料理とのペアリングが最適です。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 ドメーヌ ステファンヴェドー 国/地域 フランス/コート・ドュ・ローヌ(北部) 村 AOC コート・ドュ・ローヌ村 品種 ルサン、マルサネ、ビオジャー、グルナッシュ、クラレット タイプ 白・辛口/ミディアムボディ/グランバン
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CUVEE FONTAINEBLEAU CHATEAU FONTAINEBLEAU
¥4,030
フォンテーヌブローにある、オーガニックにこだわったユニークなワインを製造するドメーヌで造られた赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーをブレンドし、オーク樽で熟成させました。深く暗く、熟した果実のスパイシーなタッチで、余韻の長いフィニッシュ感があります。熟成した肉と合わせると引き立ちます。 年代/容量 2016年/750ml 造り手 シャトー フォンテンブロー 国/地域 フランス/コート・ドゥ・プロバンス 村 AOC コート・ドゥ・プロバンス村 品種 カベルネソーヴィニヨン、シラー タイプ 赤・辛口/ミディアムボディ/自然派
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GRAMMA FETEASCĂ ALBĂ
¥3,850
ルーマニアの伝統的なブドウ品種であるフェテアスカ・アルバを使用することで、味わったことのない力強さが感じられる白ワインです。グラスに注ぐと、柑橘系の果実、果樹の花、野生の花、干し草、熟したアプリコットなど、さまざまな香りが立ち上ってきます。 年代/容量 2017年/750ml 造り手 クラマ・グランマ 国/地域 ルーマニア/ヤシ 村 AOC ヤシ村 品種 フェテアスカ・アルバ タイプ 白・辛口/フルボディ/自然派
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GRAMMA FETEASCĂ REGALĂ
¥3,850
フェテアスカ・レガーラは「王家の乙女」を意味するブドウ品種。その名にふさわしく、アルコール度数と酸味のバランスがとれた、エレガントな味わいが特徴です。香りはスパイシーでフルーティ。アカシアや野生の花、蜂蜜に似た風味が感じられます。 年代/容量 2018年/750ml 造り手 クラマ・グランマ 国/地域 ルーマニア/ヤシ 村 AOC ヤシ村 品種 フェテアスカ・レガーラ タイプ 白・辛口/フルボディ/自然派